Termelői piacok és háztáji boltok
Helyi termékek vásárlása termelői piacokon és boltokban

Sok termelő kínál lehetőséget arra, hogy a piacon vagy közvetlenül a gazdaságban vásároljunk tőle. Az élelmiszernek aligha lehet rövidebb útja a termőföldtől a kosárig.

Ausztria kulináris gazdagsága a mezőgazdasági termelőknek köszönhető, akik a legkülönbözőbb zöldség-, gyümölcs- és gabonaféléket, valamint fűszernövényeket egyre inkább biominőségben eljuttatják a földekről a termelői piacokra és az ország éttermeinek étlapjára, vagy közvetlenül a saját termelői boltjaikban („ab Hof”) árulják.

Így kerülhet az ízletes és fenntartható élelmiszer a konyhánkba. Az alábbiakban bemutatunk néhány termelői piacot, háztáji boltot, illetve ínyencüzletet.

Termelői piac: találkozóhely a tartományi fővárosok szívében

Akár Bécsben, Grazban, Linzben vagy Salzburgban járunk – Ausztria tartományi fővárosainak termelői piacai regionális specialitásokkal, friss zöldségekkel és igazi piaci nyüzsgéssel várják a vásárlókat. Élvezet minden érzéknek, a város kellős közepén.

Termelői piac: ínyencségek a történelmi kisvárosokban

Zegzugos utcácskák, középkori terek és büszke polgári házak őrzik a múlt emlékeit. Ausztria kisvárosai lehetőséget nyújtanak a történelem könnyed felfedezésére – elbűvölő, hangulatos környezetben, melyet gyakran nyüzsgő termelői piacok tarkítanak.

Háztáji bolt: minőségi termékek közvetlenül a tanyáról

Az osztrák háztáji boltok regionalitást és minőséget képviselnek. Közvetlenül a gazdaságban juthatunk hozzá a friss termékekhez – a sajttól kezdve a fűszernövényekig –, melyek arra hívnak, hogy vigyük haza magunkkal a régió ízeit.

Ínyencüzlet: szokatlanul tálalt különlegességek

Legyen szó sajtról, borról, szalonnáról vagy finom olajokról – Ausztria-szerte különféle ínyencüzletek kínálnak lehetőséget regionális specialitások felfedezésére és kóstolására. Itt a hagyomány meglepő és kiváló termékekkel párosul.

Ez is érdekelhet titeket

Fedezd fel Ausztria legjavát!
OSZAR »